Katarak merupakan proses pengeruhan pada mata, dan menjadikan sebagian atau keseluruhan mata terlihat seperti ditutupi oleh selaput putih. Biasanya katarak menyerang pria dan wanita yang berusia lanjut.
Ada banyak faktor yang dapat menyebabkan katarak. Selain merokok, diabetes dan terlalu banyak terkena sinar matahari ternyata mengonsumsi daging merupakan salah satu faktor penyebab katarak. Kesimpulan tersebut ditemukan oleh peneliti dari Oxford University di Inggris.
Seperti yang dikutip dari WebMD, penelitian itu dilakukan kepada 27.670 orang responden yang tergabung dalam European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition. eserta yang terdaftar dipilih berdasarkan usia, yaitu diatas 40 tahun.
Penelitian yang dilakukan dari tahun 1993 hingga 2008 ini mengungkapkan hasil yang cukup mengejutkan. Dibandingkan dengan peserta yang rutin memakan daging setiap hari, ternyata peserta yang hanya menyantap sayur-sayuran hijau setiap harinya memiliki risiko 40% lebih rendah.
Responden yang masih menyantap daging sesekali memiliki 15% lebih sehat dari yang rutin. memiliki risiko 15% lebih rendah. Para peneliti juga menemukan fakta bahwa semakin bertambahnya usia Anda akan lebih rentan terserang penyakit mata ini.
(detik.com)
Info Selengkapnya...
